♪きのこの唄♪ 2010 11/23

静岡県富士宮市の天気は狐の嫁入り 

皆様~こんにちは~(笑)

先日お客様からこんなきのこをいただきました。
静岡 富士宮 そばブログ 本手打ちそば蕎友館 かたは 

このきのこはカタハ(ムキタケ)といいます。

お味噌汁にいれてもおいしいし、すきやきに入れても

おいしいよ~

とのことでした(笑)

すきやき、お味噌汁もよかったですし、

一番出汁の水炊きでぽんずでもいけます(笑)

ごちそうさまでした~(笑)


BGM by きのこオールスターズ
富士宮 そば 手打ちそば蕎友館 店主

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『これからの「正義」の話をしよう』 2010 11/22

静岡県富士宮市雨
静岡 富士宮 そば ブログ 本手打ちそば 蕎友館 サンデル先生の本 

NHKの白熱教室を楽しみに見ていました。
社会現象になるほどの人気だったのに
全ての放送回を見ることが出来ず(笑)
『これからの「正義」の話をしよう』
この本の出版は大変ありがたいです。 

答えを1つに限定することが
非常に難しい事象を議論し
異なる立場の意見に耳を傾ける 
素晴らしい学生さん方

しっとりと降る雨の
秋の夜長に
グラスを傾けながら
またページを開いてみようかな?(笑)

 by  マイケル・サンデル 先生
富士宮 そば 手打ちそば蕎友館 店主

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♪湖のほとり♪ 2010 11/21

静岡県富士宮市晴れ(笑)
静岡 富士宮 そば ブログ 本手打ちそば 蕎友館 田貫湖のほとりで・・・ 
田貫湖のほとりにて・・・
小さな神社
気がつきませんでした。
ちょっとうれしい気持ちです(笑)

BGM  by  小泉今日子
富士宮 そば 手打ちそば蕎友館 店主

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♪紅葉坂♪ 2010 11/20

静岡県富士宮市晴れ(笑)
静岡 富士宮 そば ブログ 本手打ちそば 蕎友館 音止めの滝 紅葉 

11/18(木)の 音止めの滝の紅葉の様子です(笑)

静岡 富士宮 そば ブログ 本手打ちそば 蕎友館 白糸の滝 紅葉 

白糸の滝の紅葉の模様
静岡 富士宮 そば ブログ 本手打ちそば 蕎友館 白糸の滝 紅葉 

身頃のような?もう少し後のような(笑)
紅葉は終わってから
『あ~あの時が一番良かったなぁ~』
なんて タイミングが難しい
そこがいいのかも知れません(笑)

(笑)(笑)(笑)

BGM  by  水沢明美
富士宮 そば 手打ちそば蕎友館 店主

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♪紅葉♪ 2010 11/19

静岡県富士宮市晴れ(笑)
静岡 富士宮 そば ブログ 本手打ちそば 蕎友館 田貫湖 紅葉 

田貫湖の紅葉です(笑)
あたたかい穏やかな日差しの中
湖面に浮かぶ紅葉もきれいでした(笑)

静岡 富士宮 そば ブログ 本手打ちそば 蕎友館 田貫湖 紅葉 富士山 

本日は富士山も顔を出してくれました(笑)
雪化粧がきれいです(笑)
昨日 見れなかったのも
雲の中でお化粧の最中?
だったのかも知れません (笑)

静岡 富士宮 そば ブログ 本手打ちそば 蕎友館 田貫湖 紅葉 富士山 

紅葉の富士山

富士宮市 田貫湖より

BGM  by  レインブック

富士宮 そば 手打ちそば蕎友館 店主

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プロフィール

手打ちそば蕎友館井出明久

Author:手打ちそば蕎友館井出明久
静岡県富士宮市生まれ 赤ん坊のころは東京~新潟、幼稚園~大学2年まで大阪。教員免許取得のための京都佛教大学時代に出会った祇園権兵衛の蕎麦に感動し、弟子入り、祇園で14年の修業の後、東京、岡本で江戸前の仕事も修業。2006年静岡県富士宮市に手打ちそば蕎友館を開業。
お店のHPとブログのために始めた写真を積み重ねるうちに、いつの間にか写真展示ブログになってしまいました。写真は素晴らしい!とてもロマンにあふれていると思います。写真の世界と蕎麦の世界は、共通部分が在ると感じます。写真を通じて自分の味の道、蕎麦の道!自分自身を向上できる発見を求めるぞ!と今日もファインダーをのぞいています。

追記 一枚の写真を納得のいくものに仕上げるために、多くのプロセスを経ていきますが、その過程で積み重ねていく姿勢が、蕎麦と真摯に向き合って対峙している時のあの感覚とよく似ていることに気がつきました。もしかしたら・・・自分らしい瞬間なのかも知れません。

光学の発達した日本に生まれて本当に幸せに思っています。

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