♪夏色♪ 2011 7/23

静岡県富士宮市晴れ
 
穴子天丼です（笑）
 
穴子天せいろ蕎麦です（笑）

本手打ちそば蕎友館の夏の季節グルメです。
今年もはじまりました。
穴子の天ぷらは東京での修業時代に学んだものでして
美味しいものですので　おすすめです（笑）

これから　また暑さがぶり返してくると
さっぱりとしていながら　栄養価の高い
そんなものが欲しくなります（笑）
穴子には　DHAやEPA　オレイン酸などが含まれていまして
動脈硬化や高血圧症　脳卒中　皮膚疾患の予防改善が
期待できます（笑）

もちろん　穴子天せいろそば　穴子天おろしそば
蕎麦との相性の抜群ですので　こちらもおすすめです
ぜひどうぞ（笑）お楽しみ下さい。

ＢＧＭ　ｂｙ　ゆず

富士宮　そば　手打ちそば蕎友館　店主

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