♪讃岐の子守唄♪ 2012あん餅雑煮
静岡県富士宮市のそば 蕎友館です
先週のお正月休み香川県にて
なんてことないお雑煮 スマホショット!
ところが!!!!!
有名な讃岐地方の「あん餅雑煮」です(笑)
あんころもちの入った 白味噌仕立てのお雑煮です。
え~!と思われるかもしれませんが・・・
これがうまいんです!違和感は全く無いです。
香川県の白味噌は~皆さんがイメージされる京都の白味噌より
熟成が若い感じでして~塩が立っているんです。
ですから甘さ控え目のあん餅とちょうど合うんです(笑)
アンニュイな面白いマッチングとでも言いましょうか(笑)
不思議なおいしさであります。
そうそう!苺大福を気持ち悪いと思いながら~
初めて食べたら・・・美味しかった~!
そういう感覚に似ています~私の中では(笑)
今年も西讃岐出身のお義母さんにお願いして 美味しく頂きました(笑)
ありがとうございま~す(笑)
昨年のあん餅雑煮はこちらです↓
kyouyuukan24.blog103.fc2.com/blog-entry-203.html
実は今回の帰省でとっても素晴らしい出会いがありました~

メガネのカワイさん
ブログを通じての出会いです(笑)
いつの間にかブログでの往来が始まりまして
ずいぶん長い間 仲良くさせて頂いております(笑)
なんと!若女将のご実家のごっつおそば!でした(笑)
しかも!お義父さんとカワイさんとはお仕事上 良いご関係だったそうで~
これまたビックリでした(笑)
それが~ブログで私とカワイさんの行き来でわかったんです(笑)
素晴らしいです~ブログって!
世の中が狭いのか?それともインターネットの世界が広いのか?
神か仏様のおぼしめしなのか~よくわかりませんが~(笑)
素晴らしい出会いに感謝です(笑)
kawaimegane.blog40.fc2.com/blog-date-20120124.html
カワイさんも記事にしてくださいました(感謝)
トップページはリンクからどうぞ~
ユーモアと地域愛あふれるとても楽しく
いつも拝見させて頂いております
カワイさんのブログです(笑)
実際お会いしてみてカワイさんはとても親切で誠実な方でした。
これからもよろしくお願いいたしま~す(笑)
BGM by 松本美智子
富士宮市 そば 手打ちそば蕎友館 井出明久
いつも訪問ありがとうございます(感謝)



先週のお正月休み香川県にて
なんてことないお雑煮 スマホショット!
ところが!!!!!

有名な讃岐地方の「あん餅雑煮」です(笑)
あんころもちの入った 白味噌仕立てのお雑煮です。
え~!と思われるかもしれませんが・・・
これがうまいんです!違和感は全く無いです。
香川県の白味噌は~皆さんがイメージされる京都の白味噌より
熟成が若い感じでして~塩が立っているんです。
ですから甘さ控え目のあん餅とちょうど合うんです(笑)
アンニュイな面白いマッチングとでも言いましょうか(笑)
不思議なおいしさであります。
そうそう!苺大福を気持ち悪いと思いながら~
初めて食べたら・・・美味しかった~!
そういう感覚に似ています~私の中では(笑)
今年も西讃岐出身のお義母さんにお願いして 美味しく頂きました(笑)
ありがとうございま~す(笑)
昨年のあん餅雑煮はこちらです↓
kyouyuukan24.blog103.fc2.com/blog-entry-203.html
実は今回の帰省でとっても素晴らしい出会いがありました~

メガネのカワイさん
ブログを通じての出会いです(笑)
いつの間にかブログでの往来が始まりまして
ずいぶん長い間 仲良くさせて頂いております(笑)
なんと!若女将のご実家のごっつおそば!でした(笑)
しかも!お義父さんとカワイさんとはお仕事上 良いご関係だったそうで~
これまたビックリでした(笑)
それが~ブログで私とカワイさんの行き来でわかったんです(笑)
素晴らしいです~ブログって!
世の中が狭いのか?それともインターネットの世界が広いのか?
神か仏様のおぼしめしなのか~よくわかりませんが~(笑)
素晴らしい出会いに感謝です(笑)
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カワイさんも記事にしてくださいました(感謝)
トップページはリンクからどうぞ~
ユーモアと地域愛あふれるとても楽しく
いつも拝見させて頂いております
カワイさんのブログです(笑)
実際お会いしてみてカワイさんはとても親切で誠実な方でした。
これからもよろしくお願いいたしま~す(笑)
BGM by 松本美智子
富士宮市 そば 手打ちそば蕎友館 井出明久
いつも訪問ありがとうございます(感謝)


