♪熱い熱い夏の日♪2010 7/21

静岡県富士宮市の手打ち蕎麦屋 蕎友館です


真夏日となりました 

静岡 富士宮 そば ブログ 本手打ちそば 蕎友館 真夏日


ここ数日 各地で猛暑日が続いています。

静岡県 富士宮市も 例外なく暑くなっております

最近 熱中症 という言葉を 

よく耳にするようになりました。 


私が子供の頃は あまり聞かなかった言葉です


当時 リトルリーグという硬式野球連盟に加盟している

チームで野球をしていた頃は~

水を飲むとバテる 我慢しろ!

ってな感じの夏のしごき だったんですが・・・

きっと 今では指導方針も

変わっているんでしょう?


祇園での修業時代に 脱水症状?熱中症?のような診断で 

お医者さんに 教えて頂いたことがあります。


『成人男性で 水分を1日最低 2~3リットルは

摂取して下さい。おしっこが定期的に出ないようだと

体内の水分は 十分ではありません。』

『なお コーヒーやアルコール類 利尿作用のある飲料は

水分としてカウントされませんので ほどほどに(笑)』

だそうです

体格や性別、生活環境で 必要摂取水分量は

変わると思いますが ご参考まで


一度にたくさんの水分摂取は 難しいですが・・・

のどが渇いたかな?くらいで 1口~2口 水をふくむ

を習慣にすると クリアできます

私は今 なるべく意識して 水分を取るようにしています。


汗で体外へ放出される

水分と塩分 ミネラル分 

に配慮した おいしい食事を取って

いい夏を過ごしたいですね


BGM by 久宝留理子

本手打ちそば 蕎友館 店主
富士宮 そば

テーマ:季節の話題 - ジャンル:ブログ

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プロフィール

手打ちそば蕎友館井出明久

Author:手打ちそば蕎友館井出明久
静岡県富士宮市生まれ 赤ん坊のころは東京~新潟、幼稚園~大学2年まで大阪。教員免許取得のための京都佛教大学時代に出会った祇園権兵衛の蕎麦に感動し、弟子入り、祇園で14年の修業の後、東京、岡本で江戸前の仕事も修業。2006年静岡県富士宮市に手打ちそば蕎友館を開業。
お店のHPとブログのために始めた写真を積み重ねるうちに、いつの間にか写真展示ブログになってしまいました。写真は素晴らしい!とてもロマンにあふれていると思います。写真の世界と蕎麦の世界は、共通部分が在ると感じます。写真を通じて自分の味の道、蕎麦の道!自分自身を向上できる発見を求めるぞ!と今日もファインダーをのぞいています。

追記 一枚の写真を納得のいくものに仕上げるために、多くのプロセスを経ていきますが、その過程で積み重ねていく姿勢が、蕎麦と真摯に向き合って対峙している時のあの感覚とよく似ていることに気がつきました。もしかしたら・・・自分らしい瞬間なのかも知れません。

光学の発達した日本に生まれて本当に幸せに思っています。

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