♪秋風♪20109/24

静岡県富士宮市は 肌寒い秋風の日となりました。
静岡 富士宮 そば ブログ 本手打ちそば 蕎友館 そばの芽
この かわいい芽は ソバの芽です。

出たばかりのほやほやの頃の

ちょっと前の 写真です(笑)

お日様の光をいっぱい浴びようと 

力いっぱい双葉を広げています。

指先ほどの小さな 小さな芽です(笑)
静岡 富士宮 そば ブログ 本手打ちそば 蕎友館 ソバの花
こちらは そばの花とつぼみ のアップです。

あんなに小さかった芽が すぐに

こんなに大きくなりました(笑)

そば の生育期間は 75日といわれ

その間ぐんぐん成長していきます。
静岡 富士宮 そば ブログ 本手打ちそば 蕎友館 そばの花
こちらは 満開に近い状態の 蕎麦の花です。

日に日に成長していく姿は やはり

たくましく 生命力がみなぎっています(笑)

蕎麦の花は 小さな花ですが

近づいてみると 可憐で美しいです。

とても品が良いように感じられます(笑)
静岡 富士宮 そば ブログ 本手打ちそば 蕎友館 蕎麦の花
こちらのそばの花には 

虫がミツを吸いにきています。

そばの花の受粉には 虫たちの働きが不可欠です。


なぜなら 蕎麦は 他花受粉の植物で

雄花の花粉が 雌花のめしべ へと

運ばれないと 

受粉(すなわち実)が出来ないのです。


ですから 開花時期の 天候はとても大切で

雨が多くて 虫が飛べない日が続くと

結実率が大幅に低下してしまいます。



富士宮市周辺でも 

『蕎麦栽培は バクチだ』

と言われる方が多いのも そのためです。
静岡 富士宮 そば ブログ 本手打ちそば 蕎友館 そば畑

よく見られるアングルの 

蕎麦畑の写真です(笑)

こうして 広く そば畑を見るのも 美しいです。


これから

お天気に恵まれて 

台風の雨風にも耐えて

鳥達に蕎麦の実を ついばまれませんように~

そして おいしいそばが

大収穫となりますように~(笑)


BGM  by  尾崎豊
富士宮市 そば 手打ちそば蕎友館 店主

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