♪春色のメロディー♪

静岡県富士宮市の手打ちそば屋 蕎友館です
有機栽培 自家栽培 春しいたけ

有機栽培 自家栽培 たらのめ

自家栽培 有機栽培 タラノメ

有機栽培 自家栽培の 春椎茸とたらの芽 
食物から季節を感じられる そんな日本は幸せですね(笑)

山菜の王様と呼ばれるだけあって
タラノ芽って一本の木にたったひとつの芽をつけて はいおしまい!なんです(笑)

一本に5~6つ ついてくれるとご都合がよろしいんですけどね~(笑)

BGM  by 岡村孝子

静岡県富士宮市 手打ちそば屋 蕎友館 
麦を通じて心をできる空をつくる!   
手打ちそば蕎友館 井出明久

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テーマ:田舎暮らし日記 - ジャンル:ライフ

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季節ですね

たらの芽のてんぷらで一杯やりたいですね

蕎麦もあったら尚いいです

タラの芽は子供の頃から大好きです
昔は大渕のほうへ採りに行ってたんですよ

これらは天ぷら系の蕎麦のメニュー③季節のグルメ天ぷらで出されるのでしょうか?

Re: takapion さんへ 季節ですね

> たらの芽のてんぷらで一杯やりたいですね
>
> 蕎麦もあったら尚いいです

ぜひ一杯やりにお越しください(笑)
カウンター越しに揚げたて天ぷらの 
たらの芽 筍 山独活 こごみ と春の味覚満載で~す(笑)

〆に蕎麦で 幸福な時間をお楽しみくださ~い(笑) 

Re: 大和魂 さんへ

> タラの芽は子供の頃から大好きです
> 昔は大渕のほうへ採りに行ってたんですよ
>
> これらは天ぷら系の蕎麦のメニュー③季節のグルメ天ぷらで出されるのでしょうか?


タラの芽は美味いですよね(笑)

はい!そうです。季節の天ぷらです。 

今は 筍 タラの芽 山独活 こごみ

というメンバーになってます。

たらの芽もしいたけも大好きです~♪
1本に5~6個といわずに。
10個くらいついててくれても
よろしいのにねえ(^^)
なんせ、食い意地一番!!!(^^)

Re:キキコ さんへ

> たらの芽もしいたけも大好きです~♪
> 1本に5~6個といわずに。
> 10個くらいついててくれても
> よろしいのにねえ(^^)
> なんせ、食い意地一番!!!(^^)


ほんまですね~!(笑)10個ついてくれりゃいいですね~!
美味しく食べれることは幸せです(感謝)

タラの芽~♪
春椎茸~♪
ぐぐぐぅ~?
んん?あたいのお腹の虫が鳴いてます。

揚げたて熱々旬の天麩羅♪♪
自家栽培と??まっこと贅沢だなぁ~!
酒によし!蕎麦によし!

いつか・・いつか・・食べにお邪魔したいっす!

Re:雪兎 さんへ

> タラの芽~♪
> 春椎茸~♪
> ぐぐぐぅ~?
> んん?あたいのお腹の虫が鳴いてます。
>
> 揚げたて熱々旬の天麩羅♪♪
> 自家栽培と??まっこと贅沢だなぁ~!
> 酒によし!蕎麦によし!
>
> いつか・・いつか・・食べにお邪魔したいっす!



あはは~楽しいコメントありがとうございます(笑)
いつか食べにきてくださ~い(笑)
おいしいですよ~
リンクフリーです
木曜と第3金曜は定休日です


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プロフィール

手打ちそば蕎友館井出明久

Author:手打ちそば蕎友館井出明久
静岡県富士宮市生まれ 赤ん坊のころは東京~新潟、幼稚園~大学2年まで大阪。教員免許取得のための京都佛教大学時代に出会った祇園権兵衛の蕎麦に感動し、弟子入り、祇園で14年の修業の後、東京、岡本で江戸前の仕事も修業。2006年静岡県富士宮市に手打ちそば蕎友館を開業。
お店のHPとブログのために始めた写真を積み重ねるうちに、いつの間にか写真展示ブログになってしまいました。写真は素晴らしい!とてもロマンにあふれていると思います。写真の世界と蕎麦の世界は、共通部分が在ると感じます。写真を通じて自分の味の道、蕎麦の道!自分自身を向上できる発見を求めるぞ!と今日もファインダーをのぞいています。

追記 一枚の写真を納得のいくものに仕上げるために、多くのプロセスを経ていきますが、その過程で積み重ねていく姿勢が、蕎麦と真摯に向き合って対峙している時のあの感覚とよく似ていることに気がつきました。もしかしたら・・・自分らしい瞬間なのかも知れません。

光学の発達した日本に生まれて本当に幸せに思っています。

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