♪ありがとう♪ グルメ雑誌に掲載していただきました!

静岡県富士宮市の手打ちそば屋 蕎友館 井出牧子です 

皆様、こんにちは~♪

静岡新聞社さんの「ぐるぐるマップ」という

グルメ雑誌に掲載していただきました(笑)

(取材の模様はこちらのブログをご覧ください)

P7310098.jpg

表紙で~す

P7310100.jpg 

当店の人気商品「上せいろ」(信州産十割そば)と「天丼」です

P7310106.jpg 

がんばりま~す!!ありがとうございます☆

是非 書店で手にとってお家でゆっくり本文をご覧くださ~い(笑)

BGM  by いきものがかり

蕎麦を通じて心を共有できる空間をつくる!
富士宮市 グルメ 手打ちそば蕎友館 井出牧子 

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♪プロは大変だ♪ 取材女子カメラマン

静岡県富士宮市の手打ちそば屋 蕎友館です 本日もご訪問 感謝です(笑)
取材 グルメ 撮影 女子カメラマン レフ板 静岡新聞社 ぐるぐるマップ

5/9 水曜日の取材の模様です(笑)

このような取材カメラマンによる撮影はとても興味深く

カメラ大好きな私は・・・勉強になる発言を聞き漏らさないように

なにげに素人色の濃い質問を~イロイロな形でしたりします(笑)

もちろん!使われる機材に関してや~光の感じ方に関してや~その他イロイロ・・・

今回はこだわりのありそうな~自作レフ板についてツッコンでみました(笑)

取材 グルメ 撮影 女子カメラマン レフ板 静岡新聞社 ぐるぐるマップ

この日お見え頂きましたAさんに
レフ板に関してお聞きしましたところ・・・

部屋の明るさと光の強さ(その日のお天気)によって

細かく数種類の自作のレフ板のご用意があるそうで・・・

今日はこれ!

欲しい写真の仕上がり具合によってレフ板の選択がパターン化されているそうです!

欲しい仕上がり~つまり(笑)

今回は年3回の発売の雑誌ですから~

どんな企画での掲載なのか?

どの順序での掲載なのか?

テーマに合う写真にするためには?

蕎麦屋のメニューに撮影に関しての重要項目~などなど・・・

いろいろ勉強になる言葉を頂きました(笑)

そのお話になる姿の写真を撮っておいたらよかった~!

また!撮影してくれてはる姿をもっと!撮っておいたら良かった~!

また カッコイイ!んですわ~目が・・・

写真では写ってませんけど(笑)


てな具合でですね~この撮影の取材の模様は~

静岡新聞社さんより

7/15 発売の「ぐるぐるマップ」に掲載されますので

皆様 ぜひご覧下さ~い(笑)よろしくお願いいたしま~す(笑)

私もどのように写して頂いているのか楽しみで~す(笑)

P.S. 取材の時はいつもなんですが~
取材を受けながら自分で写真を旨くとるのは~本当に難しいもんですね~(笑)
蕎麦が台無しやし!この写真(泣)ほんまに!
ごめんなさい蕎麦農家さん(笑)

BGM  by 米米クラブ

HPはこちら~↓↓↓
静岡県富士宮市 手打ちそば屋 蕎友館 
麦を通じて心をできる空をつくる!   
手打ちそば蕎友館 井出明久

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♪Radio Ga Ga♪ ラジオ出演

静岡県富士宮市の蕎麦 蕎友館です(笑)
ラジオF スタジオにて

ラジオエフ メロメロナッツの収録スタジオにて PA のイデさん

ラジオF スタジオにて

パーソナリティーの田口奈緒美さんと若女将と私
生放送 打ち合わせ無しのぶっつけ本番

私が
教員免許取得のため大学生活をおくる中
修行させて頂くことになる
祇園の権兵衛さんの蕎麦に感動して
教職をやめ 手打ち蕎麦屋になったこと や

リクエスト曲 新年にふさわしく選曲させていただいた
サラ ブライトマンの『タイム トゥ セイ グッド バイ』
に関する音楽の話や

私が大学時代に腰まで伸ばした長髪で
HR HMバンドで活躍していた話

若女将が
幼少の頃から大学まで声楽家を目指して
がんばっていた話

などなど・・・

なんや あっという間に時間が過ぎてしまいました(笑)

後日 録音を聞いてみますね(笑)

リスナーの方々 楽しんで頂けましたか?
いかがでしたでしょうか?(笑)


BGM  by Qeen
富士宮市 グルメ 手打ちそば蕎友館 店主

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♪富士山♪ 朝霧高原

静岡県富士宮市の蕎麦 蕎友館です(笑)
本日 木曜は定休とさせていただいております。
富士山と木 朝霧高原 
CanonEOSkissDN TAMRON AF18-200F/3.5-6.3XR DiLD AsphericalIF MACRO

『富士山と樹木』 朝霧高原にて

それでは ラジオ出演のため行って来ま~す(笑)

ラジオエフ メロメロ・ナッツ 84.4FM
radio-f.jp/03program/mellow.html

1月5日(木曜日)11:00~11:15 生放送です(笑)ぜひ聞いてください!


BGM  by 童謡 唱歌
富士宮市 グルメ 手打ちそば蕎友館 店主

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♪誰もがきっと誰かのサンタクロース♪ 

静岡県富士宮市のそば 蕎友館です
富士山
CanonEOSkissDN TAMRON AF18-200F/3.5-6.3XR DiLD AsphericalIF MACRO

先日 ある人から電話で
「ラジオエフのメロメロ・ナッツ という番組に出て頂けませんか?」
店主
「はい(笑)わかりました~」

ラジオエフ メロメロ・ナッツ 84.4FM
radio-f.jp/03program/mellow.html

1月5日(木曜日)11:00~11:15 生放送です(笑)ぜひ聞いてください!

ある人=岡村さんとの出会いは・・・ 
7年前 蕎友館 開業前に
開店準備のため東京へ出張の際
偶然 高速バスでとなり同士に・・・

岡村さんも当時はサラリーマンで東京出張
『実は私(岡村さん)は 富士市議会議員 当選をめざして
がんばっています。』

『私は(蕎友館)京都祇園で14年の修業を終えて
その後 東京で江戸前の仕事の勉強を終えて 
富士宮へ帰って開業に向けてがんばっています。』

共にがんばりましょう!そんな出会いでした 懐かしい(笑)

岡村議員のブログです
岡村よしひさ「どきどき・ワクワク」富士市 

その後 手打ちそば蕎友館 開店日にも駆けつけてくれましたし
静岡ガスさんでの手打ち蕎麦教室の講師をしていた時も
参加してくれました。



さて ラジオなんですが(笑)
私(蕎友館)の好きな曲!のリクエストコーナーがあるそうで

何にするべか~?
と楽しく思案中(笑)

ちょうど赤富士がきれいになるので・・・

『RED』キング・クリムゾン なんてどう?
今のご時世 赤字を連想・・・正月早々~赤はマズイかな ボツ

では(笑)お正月なんで明るい曲
『DREAMS』 ウ゛ァン ヘイレン はどうでしょうか?
このブログの最初の曲(2010 4/1)もこの曲です。
お正月~夢 いいですね~

あと 飛躍の年とか・・・なんとか言うて
『JUMP』なんかも いいかも?
リスナーウケするかどうかが問題ですが・・・

やっぱ もっとメジャーな曲のほうがいいかな?
『BEAT  IT』マイケル・ジャクソン
ん~何で 
手打ち蕎麦屋がマイコーなの?ツッコまれると・・・
ナシン アンサ(笑)

そうか!では~飲食業なので!
『BEAT  IT』マイケル・ジャクソンのパロディー

『EAT  IT』アル・ヤンコビック なんて!美味しいんではないでしょうか?
www.youtube.com/watch
日本語字幕付 ひょうきん族出演版です

ビデオクリップをご存知の方なら爆笑まちがい無し!
私もビデオを大切に持ってました(笑)

ラジオ局に音源があるかな?問題かも?
ラジオですので映像が無いと~知らないリスナーは笑えないかも?(笑)
伝わりにくいかなぁ~
ポインセチア
CanonEOSkissDN TAMRON AF18-200F/3.5-6.3XR DiLD AsphericalIF MACRO

オペラ歌手志望だった声楽科出身の
若女将に尋ねたところ・・・

『タイム トゥ セイ グッバイ』サラ・ブライトマンがええんちゃう?

確かに!ええなぁ~ありありやなぁ~(笑)
結婚式でもおなじみ~旅立ちの曲です~!

さて!
もし皆さんなら どんな曲をリクエストされますか?
参考にさせていただきます(笑)
どしどしコメント所望いたします(笑)

P.S.もう少し若けりゃ・・・なんですが(笑) 
ドリームシアター メガデス メタリカ パンテラ 大好きです
ラウドネス EZO アースシェイカーなど日本のバンドも捨てがたい・・・
アイアンメイデン スコーピオンズ デフレパードなど NAOBHM 基本でしょ?
パープル ツェッペリン レインボー フー ジミヘン スタンダードですよね?でも
このあたりは今回はパスしときます(すいません) 


BGM  by 三枝夕夏 IN db
富士宮市 そば 手打ちそば蕎友館 店主

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プロフィール

手打ちそば蕎友館井出明久

Author:手打ちそば蕎友館井出明久
静岡県富士宮市生まれ 赤ん坊のころは東京~新潟、幼稚園~大学2年まで大阪。教員免許取得のための京都佛教大学時代に出会った祇園権兵衛の蕎麦に感動し、弟子入り、祇園で14年の修業の後、東京、岡本で江戸前の仕事も修業。2006年静岡県富士宮市に手打ちそば蕎友館を開業。
お店のHPとブログのために始めた写真を積み重ねるうちに、いつの間にか写真展示ブログになってしまいました。写真は素晴らしい!とてもロマンにあふれていると思います。写真の世界と蕎麦の世界は、共通部分が在ると感じます。写真を通じて自分の味の道、蕎麦の道!自分自身を向上できる発見を求めるぞ!と今日もファインダーをのぞいています。

追記 一枚の写真を納得のいくものに仕上げるために、多くのプロセスを経ていきますが、その過程で積み重ねていく姿勢が、蕎麦と真摯に向き合って対峙している時のあの感覚とよく似ていることに気がつきました。もしかしたら・・・自分らしい瞬間なのかも知れません。

光学の発達した日本に生まれて本当に幸せに思っています。

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